韭菜鸡蛋饼

作者： xianyang2010

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 葱
• 麻油
• 油

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

和面，要软些，不要太硬

步骤 2

韭菜洗净晾干，切好，放入适量油、麻油拌匀，加入盐和切好的葱，继续拌匀

步骤 3

擀饼，并放入韭菜，打个鸡蛋到韭菜上，用筷子拌匀

步骤 4

上面盖上另外一个擀好的饼

步骤 5

电饼铛预热，两面抹油，放入饼，按烙馅饼开关，五分钟后即可出锅

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步骤 6

步骤 6

切成小块

韭菜鸡蛋饼的小贴士

1、鸡蛋可以先炒好，然后跟韭菜一起搅拌； 2、可以泡些木耳、粉丝，加入到韭菜中一起搅拌

菜谱创建时间：2018-04-22 12:04:54