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红豆面包

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作者: 雨後彩虹88
红豆是好东西哦,我们要常吃!红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆可以煮粥,煮糖水,也可以做进面包里,红豆和面包搭配好吃不腻,是我和儿子的最爱。

用料

红豆面包的做法步骤

步骤 1

将面粉,糖,盐,鸡蛋,酵母粉,都放入,开始揉面。

步骤 2

和好面后,直接放面包机发酵。

步骤 3

发酵至原来面团的两倍大。

步骤 4

取出面团放在案板上,排排气,揉揉面团。分成8等份。如果面团粘手,板上撒些粉放粘。

步骤 5

取一块面包,擀成圆形,放入红豆,收口,收口朝下,连续做完8个。

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步骤 6
步骤 6

然后轻轻把面团按压,用剪刀剪8刀。

步骤 7

用擀面杖的一端按压花朵面团,定型。撒上黑芝麻装饰。

步骤 8

做好全部放入烤盘内。

步骤 9

入烤箱进行第二次发酵,20分钟就行了……发至一倍大就可以。

步骤 10

20分钟后,温度调至180度,烤20分钟即可。

步骤 11

等到上色满意,盖上锡纸。这样不会烤焦哦……

红豆面包的小贴士

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菜谱创建时间:2018-04-22 09:46:23
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