面粉,鸡蛋,白糖,酵母,食用油在一起搅拌均匀
少量分次加入牛奶,调成无颗粒的面糊。可用手持或电动打蛋器,确保面糊的顺滑
放入冰箱冷藏一夜
平底锅刷底油,倒入面糊,中小火,盖盖烙5分钟,翻面再烙3分钟即可。