1、称30克面粉,然后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,将火腿肠切成小丁,和燕麦一起倒进混好的面粉里,这会可能会有点干,加点牛奶或者水,让面糊变成有流动性的,方便倒入平底锅。 2、将平底锅烧热,倒入面糊,并晃动锅,让面糊流平,小火慢煎,边缘变色了就可以翻面了,煎至两面金黄就差不多了!单吃可以,刷点沙拉酱或者甜酱辣酱都OK的,然后☞尽情享用吧
这是我做的,搭配水果和牛奶,美味*^O^*