菜花掰开用热水炒一下备用，葱花，蒜末，青椒干辣椒切好
锅放油加热，先加入五花肉炒干，加几粒花椒炒出香味然后加入葱花蒜瓣青椒干辣椒炒香
加入菜花少许味极鲜翻炒，菜花已经热水炒过所以不要炒太长时间，然后加点盐炒一两分钟出锅即可
味道不比饭店的干锅有机菜花差ヾﾉ≧∀≦)o 请忽略我手残式的拍照技术。