黄瓜去皮切碎，越碎越好。 也可以根据宝宝喜好，换成别的蔬菜，但最好是容易熟的。
内脂豆腐脱模放入碗中。
鸡蛋打入豆腐碗中，加入黄瓜碎、葱花、盐。搅拌均匀。 小宝宝吃的话，可以不用加盐。
搅拌成如图状态。
在搅拌好的豆腐蛋液中加入面粉。 面粉最好少量多次的加入，先加入一部分面粉，搅匀之后再加，再搅匀。
加入面粉搅匀成图示粘稠的面糊状态。
平底锅刷少量油，舀入豆腐面糊，一勺一个，小火煎至两面金黄。
松软可口，特别适合小宝宝，但前提是宝宝对鸡蛋不过敏哦。
1.一岁内的小宝宝吃就不要加盐了，一岁以上的小宝宝吃，可以适量少加一点。 2.黄瓜可以换成别的蔬菜。 3.面粉最好少量多次加入。