面粉加少许盐，用开水和面如图状。
再用凉水和面，揉成团，盖保鲜膜醒20分钟。
面团揉成一个个的小剂子，压扁。
抹食用油，把两个压扁的面团压在一起，用擀面杖擀开。
平底锅烧热不加油，放入擀好的饼，小火，面饼中间起泡翻另一面，熟了饼自然就分开了哦，这个饼有点火大，哈哈。
卷生菜，黄瓜丝、鸡柳、凉菜都👌，一次吃不完要密封好放冰箱，不然隔天就干硬了不好吃。