菠萝咖喱炒饭

作者： 不想做胖妞的胖小妞

咖喱的微甜辣，菠萝的香气，加入其它蔬菜的搭配，每次都忍不住多吃一点！

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 盐 少许
• 白糖 适量
• 香菇 5朵
• 午餐肉 1小罐
• 咖喱粉 适量

菠萝咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

先将所有蔬菜材料，洗净备用！再将鸡蛋打散，卷成条状再切丝

步骤 2

先较难软熟食材加油炒软，如胡萝卜，香菇。有微香气，再加入洋葱，午餐肉，加些许盐炒之，约3分钟，再将菠萝肉粒加入，最后将鸡蛋丝加入，一起炒动，需中火炒！

步骤 3

放些蚝油，鸡精，调味，再将米饭加入。边炒，边加入些咖喱粉，直至有较浓香咖喱味，再加入些盐微调咸度。不断翻炒约3-5分钟，出锅前加入几滴芝麻油，香气更浓哦！

菜谱创建时间：2018-04-17 22:01:51