洗干净 剪掉🐔指甲
切三段方便入味~放姜片 少许料酒 开锅后七分钟左右 放入冷水中 能让口感更脆
少许蒜切块 柠檬去皮 小米椒 香菜切好
准备大碗放200ml米醋、200ml酱油 糖 辣椒蒜香菜也可以放少许香油 将冷却后的鸡爪 放进调料封罐放进冰箱 (大约40分钟就OK啦~