皮蛋瘦肉粥

作者： sadia

皮蛋瘦肉粥，适合秋冬食用，滋阴润燥。

用料

• 皮蛋 个
• 大米 杯
• 瘦肉 克
• 水 克
• 小葱 根
• 色拉油 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽
• 鸡精
• 白胡椒粉

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

米洗净放入电饭煲，加三倍的冷水，滴少于色拉油，按煮粥键。

步骤 2

皮蛋切开，姜切片，取皮蛋芯和姜片入煲内同煮。

步骤 3

熟前20分钟把瘦肉切丝，用盐，生抽腌制。

步骤 4

熟前十五分钟，加瘦肉，皮蛋皮，盐和胡椒粉

步骤 5

出锅前加鸡精和葱花，皮蛋瘦肉粥做好了！

菜谱创建时间：2018-04-17 17:17:00