玉米面曲奇（植物油版）超简单初学者福利

作者： 小蘑菇-xmg8888

我不太喜欢黄油的味道，又不太喜欢太甜的，看了大家许多菜谱，以前试过很多次，要不就是很难挤，要不就是烤出来不成形，所以自己想到用玉米面做，宝宝和我都超喜欢

用料

• 玉米面 适量克
• 植物油60-80克
• 鸡蛋一个
• 牛奶60-80克
• 普通面粉2小汤勺
• 砂糖或红糖适量
• 小苏打2克
• 黑白芝麻适量

玉米面曲奇（植物油版）超简单初学者福利的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加牛奶，芝麻，苏打，砂糖，搅匀，先加少量的玉米面搅一下，再加面粉，之后一点一点加玉米面，搅拌粘稠，用刮刀提起3-4秒才落下，成到三角，就可以装入裱花袋挤了，挤出自己喜欢的形状

步骤 2

烤箱预热，100度上下火15分钟即可

步骤 3

第一盘烤上，在裱花袋里加了可可粉，抓匀，挤出自己喜欢的形状

步骤 4

同上，烤箱100度，15分钟

玉米面曲奇（植物油版）超简单初学者福利的小贴士

面粉可以不加，不过烤出来会更酥，容易碎，这个量刚好2盘，每个烤箱温度不太一样，可以根据自己烤箱温度调整时间，最后几分钟做好盯着，避免烤糊，第一次传菜谱，准备不充分，见谅

菜谱创建时间：2018-04-17 16:01:36