土豆切成粗一点的条,生菜洗好,洋葱切条,少许油,准备好韩式辣酱跟番茄酱
锅中放入适量油,热油后放入土豆条,等煎到表面发黄土豆就七八分熟了。盛出备用。
用煎土豆剩下的油,放入洋葱爆香,放入猪肉,保证每一片都能变成皱皱的,加入少量盐,少许老抽炒均匀。
加入两勺韩式辣酱,一勺番茄酱。翻炒后加入之前煎好的土豆条,翻炒后加入小半碗水,开大火,把炒好的菜铲到锅边,将生菜放入正中心,等叶子有点蔫的时候,全部翻炒均匀,收汁,盛出。