准备材料
低粉,泡打粉,盐,白砂糖混合均匀
黄油切小块加入混合面粉中,用手搓成粗砂状
搓呀搓~
加入水和蛋液,搅拌成团
香葱和火腿切碎,加入其中
和面团混合均匀,案板上撒手分,把面团压成薄饼,反复折叠两三次,最终成一个圆饼
用刀均匀分切成8块
铺入烤盘,表层刷蛋液,180度20分钟至表层金黄即可
完美~
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