解决紫甘蓝：牛油果紫甘蓝汁——墨西哥之恋

作者： YOLO丁丁

都说紫色的食物好，有丰富的花青素可达到抗氧化清除自由基的效果。紫甘蓝也不例外，在减脂沙拉中也很常见，但是！真的不太能接受紫甘蓝的味道！ 直到在餐厅喝到这杯《墨西哥之恋》——为了牛油果而点——却意外地打开了紫甘蓝的新世界。 牛油果＋紫甘蓝＋酸奶/牛奶，味道意外地不错，最重要是健康、紫甘蓝的味道也能盖住了

用料

• 牛油果 1只
• 紫甘蓝 3-4片左右
• 酸奶 250ml或以上 (偏酸稠的口感会更好)
• 水 适量
• 根据口味添加(可不加) 小半勺白糖，益力多，牛奶

解决紫甘蓝：牛油果紫甘蓝汁——墨西哥之恋的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

因为不敢生吃紫甘蓝，所以稍微过了一下热水。加热到叶片稍软就好，烫太久紫甘蓝的味道反而会出来更多

步骤 3

往果汁机投入牛油果、紫甘蓝切小一点投入，倒入酸奶、微量白糖、少于凉水或牛奶，液体稍高于水果。开机！

步骤 4

搞定！ 果汁是紫色的，拍照也很好看啊

菜谱创建时间：2018-04-16 00:55:30