戯食記--酥烹銀帶

作者： 晶炊玉饌

用料

• 帶魚 500克
• 蔥薑絲 各20克
• 花椒 5克
• 陳皮 5克
• 白酒 5克
• 海鹽 5克
• 白胡椒 少許

戯食記--酥烹銀帶的做法步骤

步骤 1

帶魚淨堂，混合調料，包裹保鮮膜冷藏一夜，

步骤 2

取出帶魚，滾麵粉； 平鍋滴油，小火煎調料至焦香，撈出調料，煎帶魚至焦黃翻面。

菜谱创建时间：2018-04-16 00:04:35