1.把黄瓜削皮 不要全部削掉 洗干净 切成两边 拍扁黄瓜 放少许盐 搅拌均匀 5到10分钟 蒜拍扁切丁
2.放入切好的蒜 搅拌后再将香油 陈醋 生抽 辣椒油 香菜一起放入 搅拌即可出盘(放入冰箱冷藏5分钟 口感更好)