准备好材料
鸡爪洗干净 弄干净指甲 切开鸡爪 放姜片➕料酒煮开10分钟 不能煮久了 不然没了韧性 出锅放入一盆凉白开中
配菜洗净 外加大蒜瓣
全部切碎 大蒜也需要切碎
香油 醋 生抽 盐 糖 凉白开依次放入 醋和生抽起到了入色的功效
然后全部搅拌 尝试一下味道 最好要比较咸 这样出来的鸡爪会刚刚好
然后和鸡爪拌在一起
弄好之后把鸡爪放入底层 然后把配件全部倒入玻璃钢
做好之后冷藏6小时就可以啦 又干净又好吃啦