奶白海鲜锅

作者： fly啦啦

奶白海鲜锅… 顾名思义，当然是乳白乳白的汤底，再加上美味的海鲜啦… 对于我这种海鲜一族来说，真是欲罢不能，唇齿留香，垂涎三尺呢… 相信这个菜，泥萌肯定会喜欢的… 吃完这碗汤，你就会感到神清气爽… 满满的治愈有木有.....

用料

• →海鲜
• 虾 适量
• 鱿鱼/八爪鱼 适量
• 皮皮虾 适量
• 鲍鱼 适量
• 花甲 适量
• →汤底
• 鲫鱼 1只
• 柴米油盐… 适量
• 油豆腐 适量
• 时蔬 适量

奶白海鲜锅的做法步骤

步骤 1

鲍鱼拿出来… 然后开花刀，这样的鲍鱼才适合凹造型嘛… 你说对不对？

步骤 2

然后再塞回盖盖里…

步骤 3

买回新鲜的虾，不管什么品种都可以，只要好吃就行了…

步骤 4

虾切去虾头，开背去虾线…

步骤 5

鲫鱼去除血水之后，切花刀… 用盐和适量的橄榄油腌制一下…

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步骤 6

步骤 6

皮皮虾洗净啦…

步骤 7

花甲稍微泡一下淡盐水，去除里面的杂质…

步骤 8

无论是什么菜都给我洗洗洗…

步骤 9

买来这种油豆腐…

步骤 10

鲫鱼放锅内煎制… 加姜片.大葱去腥…

步骤 11

加开水…

步骤 12

大火熬成奶白状…

步骤 13

锅内放时蔬铺底…

步骤 14

加油豆腐…

步骤 15

海鲜全家福…

步骤 16

锅里放水.姜片.料酒，大火煮开…

步骤 17

鱼汤熬好了… 加两勺盐，一勺花生油，一勺胡椒粉搅拌均匀…

步骤 18

焯水全家福…

步骤 19

太香啦…

奶白海鲜锅的小贴士

想看小贴士？太懒了，没写… 注意，海鲜还是新鲜的好…

菜谱创建时间：2018-04-15 18:11:01