凉拌黑木耳

作者： 懒小厨Milford

一直很喜欢吃这道凉菜但是从来没有自己做过。今天下雨不出门，就尝试着做做。简单又美味！一大碗被我吃掉了一半才想起了拍个照片留念。发菜谱不为别的，只是担心下一次想吃的时候忘了怎样做，哈哈😄Lol

用料

• 东北压缩黑木耳 1小包
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 香菜 一小把(切碎)
• 白糖 适量
• 小麻油 适量
• 陈醋 适量
• 盐 适量
• 红洋葱 半个(切丝)
• 胡萝卜 一个(切丝)

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

小包压缩黑木耳用温水泡发，摘掉木耳根，洗干净撕成小块备用。烧一锅开水，把黑木耳倒进去煮开2—3分钟，捞出黑木耳放到装有冷水的容器里降温，再倒入漏勺里沥干水，备用。

步骤 2

在一个足够大的容器里放入洋葱丝，胡萝卜丝，香菜，黑木耳，加入生抽，香醋，麻油，盐，白糖，鸡精，拌拌拌～～～完工！

菜谱创建时间：2018-04-15 05:39:52