猪肝炒饭

作者： 漂流瓶4700_n6lr

用料

• 猪肝 50克
• 隔夜冷饭 一中饭碗（或者适量）
• 辣椒（可不放），黑椒，香葱，生抽，蚝油，盐，姜 适量

猪肝炒饭的做法步骤

步骤 1

猪肝切片用姜腌制10分钟。。葱切粒，辣椒切小⭕圈备用。

步骤 2

热锅冷油，先将猪肝爆炒将熟（用筷子插入不带血就好）盛出来。。继续锅中放油，将辣椒冷饭翻炒到粒粒分散，先后放入生抽，蚝油，盐翻炒均匀，将炒好的猪肝倒入，撒入黑椒香葱翻炒均匀就可以出锅。。

菜谱创建时间：2018-04-15 00:56:39