自制鸡胸肉丸子无淀粉

作者： 捏捏H

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 小半勺
• 料酒 2勺
• 鸡胸 2块
• 黑胡椒 小半勺
• 辣椒面 看自己喜欢

自制鸡胸肉丸子无淀粉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净控干，用纸巾擦干也可

步骤 2

切成小丁，方便剁碎

步骤 3

现在我们就开始剁剁剁，根据个人口感，我喜欢有颗粒感，所以剁的不是很碎

步骤 4

加生抽

步骤 5

生抽不是非常咸，但也别加太多

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步骤 6

步骤 6

加黑胡椒，黑胡椒真的是秘诀，会非常好吃

步骤 7

加加加

步骤 8

我喜欢吃辣，还加了辣椒面

步骤 9

加一个鸡蛋

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

然后就是上锅蒸，千万要蒸，直接水煮，我煮过另外一种加菜的，全碎了，蒸出来的不会碎

菜谱创建时间：2018-04-14 19:03:48