卤牛肉

作者： Aquarius红

用料

• 牛腱300 克
• 老抽两 勺
• 姜 片
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 香叶 片

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉吊水，去沫

步骤 2

扔电饭锅煲两小时，加老抽，加盐，加料酒，加八角（家里只有八角）加香叶，加老姜，加冰糖，本想加辣椒花椒的，生怕老人吃不了，就没加

步骤 3

入锅收汁

步骤 4

出锅冷却后切

步骤 5

成品，汤汁可以分开盛，切好后，微波炉热一下汤汁，淋在肉片上，会更入味

菜谱创建时间：2018-04-14 17:04:16