酿水豆腐

作者： Hedy嘻嘻哈哈

家婆小时候一直吃的豆腐，分享上来给大家，是广西上林县的特色小吃

用料

• 肉末3斤 克
• 蚝油适量 勺
• 生抽时间 勺
• 水豆腐5斤 勺
• 盐适量 克
• 花生油适量

酿水豆腐的做法步骤

步骤 1

花生提前炒香

步骤 2

搅碎后很香呢

步骤 3

猪肉搅碎，喜欢有嚼劲的可以用刀剁。韭菜切段

步骤 4

水豆腐捏碎，沥出水分待用

步骤 5

花生，肉末，韭菜，加调料搅拌。还可以加香菇木耳等，按个人喜好改变

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步骤 6

步骤 6

像包包子那样包裹肉馅，做成圆柱形，放油开火，煎成型，之后还要入锅蒸熟。美味水豆腐酿，大家学会了吗😄

菜谱创建时间：2018-04-14 15:36:23