牛奶炖花胶（范冰冰推荐）

作者： 淡定xiaorou5900

最近因为范冰冰推荐大家吃花胶保养，所以很多人问我怎么炖范冰冰同款哈哈哈。🙈 🤪 范冰冰说，她认为，炖鱼胶是目前为止，最有效的补充胶原蛋白的自制补品～ [偷笑] 「以下是1～2人份量的花胶奶方子」

用料

• 花胶干品 10～15克（新手用10克）
• 纯牛奶 350～400毫升
• 老冰糖或者老姜糖 各人喜好
• 红枣 4 颗以上
• 姜 1 片
• 水果，果酱，花蜜酱 可有可无

牛奶炖花胶（范冰冰推荐）的做法步骤

步骤 1

鱼胶要提前泡发好，不懂的宝宝可以查看我之前写的泡发鱼胶帖子～ 基本流程就是: 1：用 黄酒 姜 葱 水 花胶 ，薄胶蒸1-3分钟; 厚胶蒸5～10分钟左右，反正是蒸软即可; 2: 加冰冷的水，放柠檬，放冰箱，继续泡发6小时以上或者1天; 3：洗干净，分装，冰箱冷冻保存，或者直接拿来炖;

步骤 2

准备好泡发好的鱼胶，红枣去核，姜片，怕上火的人用老冰糖； 特别怕腥又想祛寒的宝宝，用老姜糖代替～

步骤 3

全部材料放进隔水炖盅～ 😘 哈哈如果是超级怕腥的宝宝，建议把鱼胶切成细碎丝，这样就不腥啦～

步骤 4

加入纯牛奶～（如果比较怕腥，可以多放点红枣）

步骤 5

隔水炖盅炖1小时～ 如果是功率比较慢的炖盅就要炖久点啦～

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步骤 6

步骤 6

炖好就趁温热时开吃～ 哈哈哈～ 没那么腥～

步骤 7

如果吃不完，就把剩下的鱼胶牛奶，放进冰箱里，冷藏～ 第二天，鱼胶的胶质就把牛奶变成奶冻啦～ 接下来，可以放入桂花蜜，玫瑰蜜，果酱，芒果草莓等新鲜水果，伴着吃～ 颜值高，口感又好～ 超级赞～哈哈～

牛奶炖花胶（范冰冰推荐）的小贴士

胶原蛋白～弹弹弹～弹走鱼尾纹哈哈哈～ 「以上是1～2人份量的花胶奶方子」

菜谱创建时间：2018-04-13 17:54:24