蜂蜜椰蓉手撕面包

作者： 小可人儿的老外

今天试试做个蜂蜜椰蓉面包。 宝宝外孙有吃的啦！淡淡的清香椰蓉味十足！ 烤箱里散发出浓郁香味，成功了！ 好吃😋😋😋软软哒 有点成就感啦！哈哈😄记录下来下次继续👌

用料

• 高筋面粉 200克
• 蜂蜜（白沙糖） 25克或（蜂蜜30克）
• 鸡蛋 30克
• 酵母 2-2.5克
• 牛奶 100克
• 黄油 25克
• 盐 1克
• 馅料：
• 椰蓉 45克
• 黄油 25-30克
• 蜂蜜（白沙糖） 25克或（蜂蜜30克）

蜂蜜椰蓉手撕面包的做法步骤

步骤 1

1. 将所有的材料放入盆内，（黄油除外）揉至扩展加入黄油揉成光滑面团出手套膜。 2. 将面团盖上保鲜膜入30-35度左右温度处发酵40分钟。（面团涨大2倍）即可。 3. 面团发酵期间准备馅料，将黄油，椰蓉，白沙糖或者（蜂蜜）用手捏成粉粒状即可。 4. 将面团排气后，分成7个小面团，擀成长条抹上椰蓉馅料后，轻松卷起后两头一捏紧！ 5.将7个面团摆入圆形烤盘中，再放入烤箱中发酵35-40分钟面团发酵长高了，即可开烤。 6.我的烤箱是150度20分钟熟了！你的烤箱自己掌握好温度👌

步骤 2

看看这面包组织太棒了！可以手撕着吃！😋😋

蜂蜜椰蓉手撕面包的小贴士

白沙糖也可以用蜂蜜代替。我这款面包是用蜂蜜做的，淡淡的清香爽口！

菜谱创建时间：2018-04-13 17:09:07