雪媚娘

作者： 伊夫人教你开饭了

刚开始做的时候总是捏不好 总会漏馅儿出来 所以漏一个就吃掉 漏一个就吃掉 哈哈 最后还是在我的不懈吃掉下 😂包成完整的 白胖子⬆️

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 细砂糖 25克（淡奶油里加8克糖）
• 纯牛奶 85克
• 黄油 10克
• 芒果 适量
• 淡奶油 120克
• 熟糯米粉 适量
• 盐 一克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉 淀粉 糖 纯牛奶 盐 以上这些➕在一起搅拌均匀 倒入碗中用保鲜膜包裹放锅里蒸20分钟 拿出来称热把黄油放入抓匀融化 放凉备用 适量糯米粉放锅里小火炒熟 微微泛黄就可以 炒好备用

步骤 2

芒果切丁备用

步骤 3

淡奶油➕糖打发 大到搅拌器拉起有尖尖的角就可以

步骤 4

凉好的面团加熟糯米粉揉成条

步骤 5

切成大小均匀的剂子

步骤 6

擀成圆饼

步骤 7

放入模具 像这样

步骤 8

放入打发好的奶油 放水果

步骤 9

包的时候可以先俩个角对折捏 捏好了上面放些熟淀粉

步骤 10

倒扣在纸杯中

步骤 11

白胖子出来啦

步骤 12

成品就这样

雪媚娘的小贴士

蒸熟之后一定要戴厚一点的手套把黄油抓匀 水果可以用时令水果 也可以放自已喜欢的 想快点吃的话可以把蒸好的面放入冰箱冷藏中戴凉

菜谱创建时间：2018-04-13 12:23:59