香酥小河虾(煎炸两种做法)

作者： 王筱沐

补钙神器，真的超级好吃，香酥香酥哒～ 菜谱中有两种做法“煎”、“炸”，按个人喜欢做～

用料

• 河虾 220g
• 面粉 75g
• 精盐 0.5盐勺
• 鸡精 1盐勺

香酥小河虾(煎炸两种做法)的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

清洗河虾，多洗几遍，捞出控水备用～

步骤 3

将河虾倒入盆中～ 加入精盐，鸡精～ 倒入面粉～ 用筷子翻拌均匀(让每个小虾都粘裹上面粉)～

步骤 4

❤第一种方法“香煎河虾”: 平底锅内倒入适量油，转小火～ 摆入裹面的河虾～ 煎至一面金黄～ 翻面煎至另一面金黄即可～

步骤 5

香煎小河虾就做好啦(少油更健康)～

步骤 6

❤第二种方法“香炸河虾”: 锅内倒入适量油～ 待油温热一点点放入裹面的河虾，大火炸至稍微定型，在转中小火炸至～ 定型后不时用筷子翻动，炸的均匀～ 炸至河虾金黄即可～

步骤 7

香炸小河虾就做好啦(油炸的好香)～

步骤 8

香掉牙啦😄～

菜谱创建时间：2018-04-13 12:03:22