米饭中打入一个鸡蛋,放入胡萝卜丝,香葱碎,海苔(做寿司用的海苔)用剪子剪碎,大小随意,放入白胡椒粉,适量盐拌匀。
平锅放少许底油,把拌匀的米饭均匀放入锅里。
听到锅里发出滋滋的声音就可以小心翻面了,在煎一分钟后关火出锅。
从锅中铲出切成自己喜欢的大小,配上蔬菜沙拉开吃……