无糖无油玉米饼

作者： 木木家厨房

最近在调整饮食结构，虽然都是减肥食谱，也想做的好看好吃，让自己吃的愉悦，这款就是适合减脂期的朋友吃的无糖无油玉米饼，玉米面本身就香甜，不用加糖已经很好吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米粉 200g
• 牛奶或者水 150g

无糖无油玉米饼的做法步骤

步骤 1

1、将玉米粉，鸡蛋和牛奶混合均匀，成糊糊状，面糊稀了饼会薄软一些，面糊厚了饼会硬厚一点，都好吃，不必苛求严格的比例

步骤 2

2、平底锅小火预热，一定全程小火，用小勺子舀一勺面糊倒入平底锅中，面糊会自己摊圆，可以用勺背轻轻压压面糊，辅助摊圆的过程，形状会更好看。

步骤 3

3、表面定型后，用硅胶铲翻面，背面上色即可。

步骤 4

4、用牛奶拌玉米面糊，饼的颜色重，用水做则颜色浅，根据自己喜好选择吧

步骤 5

这个是用水拌面糊的成品，过程都一样

菜谱创建时间：2018-04-12 05:55:07