自制叉烧

作者： Dian喵喵

用料

• 叉烧酱 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 砂糖 3勺
• 猪颈肉 250g
• 盐 适量
• 水 适量

自制叉烧的做法步骤

步骤 1

猪颈肉一块加入白砂糖腌制2.3.4.5.6小时（随个人喜好）

步骤 2

调味自制叉烧酱：叉烧酱、生抽、老抽、盐、蚝油混合，（待用）

步骤 3

锅烧红，加食用油，放肉，放自制叉烧酱，加入适量水，盖锅煮30分钟（中途记得翻几下）让两面都上色，最后切块上碟，完工

菜谱创建时间：2018-04-11 20:46:52