卢卢の炒粉干

作者： 小&美

第一次写个菜谱，为了给一不会做饭的小伙伴看的，她先生自从跳槽之后就老加班，她说得自己开始学点技能了。哈哈哈哈哈哈。让我教她，刚好今天炒粉干，所以特意还拍照了，不容易呀……

用料

• 五花肉 适应
• 香菇 3-4朵
• 胡萝卜 半根
• 青菜 一把
• 粉干 一把
• 其他（根据自己喜好）
• 盐
• 酱油

卢卢の炒粉干的做法步骤

步骤 1

准备食材，想切成啥样就啥样，没要求。哈哈哈

步骤 2

粉丝泡水，一定要用凉水哦……要不然粉丝容易断，所以切记是凉水

步骤 3

熬油，我喜欢把肉熬干一点，这个根据个人喜好。

步骤 4

先加入难熟的料，胡萝卜和香菇，翻炒

步骤 5

等胡萝卜和香菇差不多半熟，放入青菜翻炒

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步骤 6

步骤 6

加点盐，翻炒一两下就行，因为青菜容易熟

步骤 7

在6的基础上，放上粉干，不用搅拌，直接加一点水，不用很多，大概三勺（平时喝汤的勺子）的样子。盖盖，焖2分钟即可。

步骤 8

开盖，加点酱油

步骤 9

翻炒均匀就OK了。

步骤 10

这是一个人的量😁

菜谱创建时间：2018-04-11 20:33:41