吉利丁粉加入45g水中浸泡为固体胶状,200g水开火加热再放入吉利丁胶,加热至融化,注意不要沸腾,小火至融化就好,我们的吉利丁液就做好了~
将7/10的吉利丁液倒入混合了橙子块的橙汁里,还可以加入樱桃或蜜桃等水果。另外3/10倒入牛奶里搅拌均匀。
在果冻杯底倒入一层牛奶吉利丁液,放入冰箱稍至冷却凝固再倒入水果吉利丁液再进行冷却凝固即可。