泡椒凤爪

作者： 茶语心情_k4cu

用料

• 鸡爪 2斤
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 小米椒（通海） 750克
• 糟卤 700毫升
• 柠檬 2片

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

将生鸡爪用水洗净，剪掉指甲，切成两半，锅内冷水加入鸡爪和姜片，煮10分钟关火

步骤 2

捞出鸡爪用凉水洗干净，待鸡爪冷却，控干水分，取一个大碗放入鸡爪和少许花椒

步骤 3

准备好750克的小米椒和700毫升的糟卤

步骤 4

将小米椒和糟卤倒进装鸡爪的大碗里

步骤 5

最后放入2片柠檬片，搅拌均匀即可，包上保鲜膜放入冰箱冷藏，5个小时就可以食用了

菜谱创建时间：2018-04-11 00:16:47