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长豆角炒肉

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作者: 176浅浅
第一次上传菜谱,以前都是看别人的~想不到我也有这样的一天,哈哈😄

用料

长豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

长豆角切段,凉水下锅,水开后再等五分钟。这里可以把豆角直接煮熟或者煮半熟!大家随意

步骤 2

肥肉下锅小火练油。

步骤 3

肥肉两面变黄以后下姜丝和大蒜,炒香

步骤 4

有香味以后放瘦肉炒

步骤 5

放适量生抽,和一小勺老抽,调大火,炒匀

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步骤 6
步骤 6

肉熟以后再炒两分钟,放长豆角翻炒。如果之前豆角完全熟透的话可适量放入水煮一下,但不要放太多,大概吃饭的碗小小半碗。 如果之前豆角止煮了半熟,那么就要放多点水煮! 长豆角熟后,放盐出锅!

步骤 7

长豆角也可以换成蒜苗,扁豆!一样的做法~

菜谱创建时间:2018-04-10 22:18:33
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