虾皮韭菜鸡蛋水煎饺

作者： 广德姑娘

用料

• 鸡蛋 3个
• 韭菜 一把
• 虾皮 适量
• 饺子皮 30张
• 淀粉 一汤🥄

虾皮韭菜鸡蛋水煎饺的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，先加油拌匀锁住水分，鸡蛋炒碎，虾皮清洗干净，混一起，加入盐，蚝油

步骤 2

包成煎饺

步骤 3

不粘锅开小火，加入油，将饺子码进锅里，煎2分钟，用筷子夹起一个看下有没有黄，然后加少量水，也可不加。

步骤 4

淀粉加水1：10的比例，调好，倒入锅中。

步骤 5

待淀粉水蒸发完，最后盛期，大功告成！

菜谱创建时间：2018-04-10 22:07:31