洗干净 放入饭盒 我习惯性撒盐搓洗 （习惯性用盐搓洗 心理感觉能去农药）
开水煮沸后放李子下去，2分钟左右就会看到李子颜色变黄散发香味，捞起。
灼过水的熟李子 看到表皮变黄、变软。为了让李子脆口感好，马上把李子放进凉白来水里泡泡捞出来晾干水备用。
用刀子划口（为了让李子更入味）
切好柠檬片备用。
撒入白砂糖 不需要太多 覆盖李子表面即可。
倒人一小汤匙白来水和蜂蜜。
倒入一小勺开水 促进糖分的融化 再将李子搅拌均匀 盖上饭盒盖 摇一摇 让李子均匀覆盖 放置冰箱冷藏 半小时后即可食用。
煮开水烫一下是为了去除涩涩的味道，不过早期的李子还是有点涩涩的味道的。