香煎大排

作者： cici公举

用料

• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少于
• 糖 1勺
• 食用油 1勺

香煎大排的做法步骤

步骤 1

大排洗净，用刀背敲薄，戴上一次性手套，将以上所写佐料均匀抹在大排

步骤 2

用保鲜膜包好，放冰箱冷藏腌制两小时以上

步骤 3

将佐料倒入盘中待用

步骤 4

将佐料均匀抹至大排上，佐料的多少可以根据自己承受辣的程度放

步骤 5

平底锅内倒入少许油，大火烧热，将大排放入锅中，转中小火，翻面两到三次，煎至金黄即可

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步骤 6

步骤 6

美味的大排出锅啦

菜谱创建时间：2018-04-10 18:06:52