玉米粒炒西兰花

作者： EEe1

最近开始追求健康饮食，偏向于减脂餐，所以晚餐基本都吃素😁极少油（可以不用就不用）、极少盐是我个人的标准，大家可以根据个人喜好再添加一些肉类，如果需要减脂的朋友，个人比较推荐鸡胸肉😋我平时都是在宿舍一个人做吃的，所以都是选择容易煮的食材😝

用料

• 西兰花 一大朵
• 玉米粒 一条玉米的量
• 油 一点点 保证不干锅就行（个人喜欢）
• 盐 一小勺（个人喜欢）

玉米粒炒西兰花的做法步骤

步骤 1

用锅把水烧开，玉米洗净后放在蒸架上蒸8-9分钟，蒸玉米时间不宜过久，因为玉米会变老，吃起来口感不好

步骤 2

玉米蒸熟出锅后取粒，放一边待用（因为熟玉米取粒比较容易方便）

步骤 3

西兰花切小朵洗净后，放滚水里焯2-3分钟(焯水时间不宜过久，因为会造成西兰花营养的流失)，捞出沥干水备用

步骤 4

开锅(因为在宿舍，所以用的是电锅)，锅热后放一点点油，油热后把西兰花放入翻炒一会，差不多就可以把玉米粒放入与西兰花一同翻炒，炒个一分钟就撒一点盐花，拌匀入味即可出锅。

步骤 5

追求摆盘的朋友可以自己弄得好看一点哦😉

菜谱创建时间：2018-04-10 09:48:46