准备材料，冰糖用小颗一点的。麦芽糖忘记拍进去了。
混合所有，开始加热，如图上的浮沫捞一捞，成品更透亮。这时可以准备好模具，最好多准备一点，用不了没关系，别不够了手忙脚乱的。
成棉密的小泡时就要注意，升温到138度关火，在湿抹布上坐一下拿开等消泡，就能倒进模具了。
关火状态，等消泡。装好模具冷却后就装袋，时间久了会沾。装好后放进乐扣密封进冰箱，大功告成。
好的棒棒糖，不沾袋不沾牙，咬起来嘎嘣脆，看起来透亮。