番茄炖牛腩

作者： 齐元a

用料

• 牛腩 1000克
• 西红柿 3个
• 葱 0.5根
• 姜 4-5片
• 八角 2个
• 花椒粒 10粒
• 香菜 1根

番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉切成方块，用水煮，开水下锅，煮一分钟。1-2分钟后，捞出牛肉。水扔掉。

步骤 2

阿迪锅放清水，4-5碗水。葱姜调料全放进去，不放盐。盖上锅盖，煮25分钟。

步骤 3

西红柿切成片，国内少倒油，放入葱花爆香，西红柿放入，翻炒，盖盖。炒成西红柿酱就关火。

步骤 4

西红柿倒入牛肉锅中，加热，水开即关火。最后把香菜葱花撒上，放盐。完成~

菜谱创建时间：2018-04-09 18:23:59