采的河边的蒿,嫩叶没有杆儿。洗净放入锅中焯水煮(不需要很多水)后将蒿捞出放入搅拌机搅拌成糊状。焯蒿的水留用。
将糯米粉和粘米粉混合均匀,将焯蒿的水和蒿糊(乘热)(不需要将水全部倒入,先倒入一部分揉面后看是否需要加,如面团太干则需要加水)倒入面粉中用手轻轻揉成均匀的面团。
花生炒熟碾碎,与芝麻糊和桂花糖(自己腌制的)搅拌均匀。
开始包团啦,大小随意包哈哈哈哈~
放入锅中蒸熟即可,量很多噢!