炒素肉丁

作者： 哈尼波波兔

属于蛋白质类，瘦肉可以加可以不加，按自己喜好

用料

• 花生蛋白素肉 一碗
• 香菇 十几颗
• 青椒 两个
• 瘦肉 一块
• 干辣椒 两个
• 盐 适量
• 酱油 四勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 一小撮
• 淀粉 一小撮

炒素肉丁的做法步骤

步骤 1

泡发干香菇，泡了一夜，干香菇相比鲜香菇味道更加浓郁。

步骤 2

温水泡15分钟素肉

步骤 3

我买的颗粒的花生蛋白

步骤 4

我切，我切，我切切切，都切成小丁

步骤 5

瘦肉放一点胡椒，放一点淀粉，可以让肉嫩嫩的。

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步骤 6

步骤 6

最重要的一部，调汁！空碗，一个勺子，把握不准放料小朋友的救星啊～

步骤 7

盐适量就行，按自己口味放盐。4勺酱油，1勺醋，1勺蚝油

步骤 8

准备步骤做好了，开炒

步骤 9

热锅凉油下辣椒

步骤 10

下香菇，炒香

步骤 11

把香菇扒拉到一边，下瘦肉，翻炒，炒至瘦肉变色就行

步骤 12

下青椒，翻炒

步骤 13

下素肉，翻炒均匀

步骤 14

下料，翻炒

步骤 15

炒至收了汤汁就行啦

步骤 16

当当当，完成，巨下饭，还能卷烙馍，煎饼

步骤 17

啦啦啦，先吃啦

菜谱创建时间：2018-04-09 12:04:57