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艾叶千层糕

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作者: 白衫_sa3o
清明时节雨纷纷,艾叶的芳香扑鼻而来,一家人坐在一起,配上一壶清茶,看着精致细层多分的艾叶糕点,咬上一口更是凉舌渗齿,甜润适口,满嘴艾叶芳香四溢。

用料

艾叶千层糕的做法步骤

步骤 1

1.对粉最重要了,马蹄粉分成两份,少水对成搅不动糊状,记得千万要小水,2.艾叶打成浆过滤,用小盆取200克艾叶水,加糖各人喜好加甜度,3.椰浆倒出来一个盆,4.分别将两份马蹄粉倒入两盆中,搅拌均匀备用……这样就有了小白和小绿啦……

步骤 2

盘子放油涂均匀,第一层先放三勺小绿,整两分钟就放三勺小白,如此一来的把粉水蒸熟就可以了。注意,记得放粉水的勺数决定蒸出来的美观哦,最后一层多蒸5分钟。

步骤 3

看,芳香弹牙,爽口的艾叶千层糕出来了……

步骤 4

下午茶时间

菜谱创建时间:2018-04-09 11:45:20
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