面醒发好了 揪成一样大小的剂子 擀成圆饼 从中间擀 别把边擀的太薄
擀好的剂子 中间放上豆沙馅
均匀的捏成五个角 不要在边缘捏 在边缘的下边捏
捏完用剪刀均匀剪两刀 像图片上的就可以
然后把上面那条捏和旁边下面的一条捏在一起 就这样转圈捏好 就可以
捏好的成品
可以放些大枣 大枣大的话可以像图片一样剪一下 就可以放下去了
就是这样
摆入锅中 开锅20分钟 要大开 就是冒大气
蒸熟 出锅
成品 豆沙馅多了 冒出来了🙄😂
饼皮千万不要像擀饺子皮一样擀 擀出来的边缘太薄做不出来胖胖的感觉 就不给看了 还有就是豆沙馅别放太多 多了就如上图⬆️