鸡蛋煎好,虾仁洗净,韭菜切小段,加适量油、盐、花椒粉,搅拌均匀
包成饺子
平底锅底均匀涂上油,加热后放入包好的饺子,加入适量水,盖锅煎至水干,再淋一次油,重复再加一次水煎至水干
饺子翻两次身煎至三面焦黄色即可出锅
加调料
美味