草莓生日蛋糕

作者： 虾子么尾巴

爸爸生日，做了一个6寸的蛋糕，一大家子都很喜欢。

用料

• 草莓 约15 个
• 奶油 400 克
• 戚风蛋糕 1 个
• 细砂糖 35 克
• 巧克力豆(可可脂) 20 克
• 椰蓉 5 克

草莓生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

把糖加入淡奶油中打发。戚风蛋糕分为两层，第一层抹上奶油，把草莓去掉蒂头，对半切平铺在奶油上。在草莓上再抹一层奶油，均匀的撒上巧克力豆。

步骤 2

盖上第二层戚风，抹上奶油。用裱花袋挤出八个花，每个花朵上放一个巧克力豆。对半切的草莓靠在奶油花上，中间的草莓切片旋转叠放，在中央挤上一朵奶油花，把草莓拦腰切半盖在奶油花上。

步骤 3

表面撒上椰蓉，侧面沾上烤过的杏仁片。放入冰箱冷藏2小时定型就完成啦😄

菜谱创建时间：2018-04-07 23:10:55