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白菜鸡蛋包(自留)

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用料

白菜鸡蛋包(自留)的做法步骤

步骤 1

洗切白菜 加盐 静置

步骤 2

鸡蛋打好 加酱油调味 炒好 弄碎一点

步骤 3

用厨师机揉面 十分钟 拿出来手揉2-3分钟 保湿醒2-3分钟

步骤 4

醒面的时候把白菜的水倒掉 加鸡蛋和其它调料 拌匀

步骤 5

面团扯成40g一个 擀一个包一个 注意保湿和包子间距

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步骤 6
步骤 6

蒸箱发酵功能40℃ 30min,然后蒸13分钟

白菜鸡蛋包(自留)的小贴士

自留 参考了几个菜谱

菜谱创建时间:2018-04-07 21:16:22
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