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花生酥

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摘自微博#日食记#因为好吃又简单,所以记录一下

用料

花生酥的做法步骤

步骤 1

1.生花生放锅内翻炒至黄色

步骤 2

2.将熟花生放入保鲜膜用擀面杖弄成小颗粒状待用

步骤 3

3.黄油室温融化加糖粉打发至发白

步骤 4

4.鸡蛋分离,先加入一个蛋黄,打蛋器低速打,再加入一个蛋黄,打蛋器低速打

步骤 5

5.筛入面粉和盐,拌至无颗粒状

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步骤 6
步骤 6

6.加入花生碎,拌匀

步骤 7

7.揉成面团,每个15g,原状稍微按压一下

步骤 8

8.烤箱预热175度,刷蛋液,撒芝麻

步骤 9

9.中层,10分钟

菜谱创建时间:2018-04-07 20:16:45
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