三黄鸡一只，大小适宜。
先将盐均匀抹在鸡身上，将由料酒，生抽，老抽，蚝油调和的酱料一起腌制，时间长点，方便入味。
电饭煲加热，抹些许油，平铺葱姜蒜。
放入腌制好的三黄鸡。
可以撒一些孜然粉。
按下煮饭键，二十分钟后翻身。一直跳到保温状态。焖个十分钟即可。
出炉了。
完成！