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红烧江鳊

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作者: 加菲猫-

用料

红烧江鳊的做法步骤

步骤 1

菜场买的江鳊让摊主宰杀好,回来洗净

步骤 2

锅内加入菜籽油,七成热下入江鳊两面煎一下,喷入白酒(个人不喜欢用料酒,白酒更香)加入姜、八角、生抽、老抽稍上色,加入盐、白糖,随后加适量水大火烧开转中火咕嘟咕嘟,最后大火收汁,出锅撒入香葱点缀

步骤 3

成品

菜谱创建时间:2018-04-07 10:29:13
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